浦田仙人球园“春意盎然”——许海生　黄义福

女强人与特色菜

    如今，在浙江省杭州市萧山区的不少酒家里，吃芦荟、仙人掌已成为了一种时尚。而这些特色菜大都产自位于萧山区新塘乡的杭州帕特高新农业科技示范园。该示范园是靠什么发展壮大的呢？笔者怀着好奇的心情走访了该园区的女主人、公司经理王泉凤。
    王泉凤出生于一个普普通通的农村家庭，1998年，她筹集资金150万元，租用了60多亩土地，分别从美国和墨西哥引进了10万株库拉索芦荟、5万片米邦塔食用仙人掌，正式兴建了这个集优质农产品种植、开发、加工和营销于一体的高效农业示范园，并成为目前浙江省最大的食用仙人掌种植推广基地。如今，来该园区参观、取经和洽谈业务的人络绎不绝。王泉凤说：“企业发展壮大，依靠的是诚实和信誉。”她力争让客户们得到最好的服务。在技术上，她把自己的实践经验毫无保留地传授给他们；在产品营销上，她实行“公司＋农户”的形式进行指导，让客户们称心而来，满意而归。3年多来，该园区通过优质、周到的服务和良好的信誉赢得了市场，赢得了客户。

阆中仙人掌开拓大市场

    在仙人掌母本园内，每片仙人掌种苗可以卖到10元以上。
　　在四川省北部古城阆中市，栽植浑身长刺儿的仙人掌成为古城人的新时尚。饭店、酒楼内，美味的各种仙人掌菜肴也成为一道抢手菜。
　　仙人掌原产于墨西哥，1999年由农业部优质农产品开发服务中心引进到我国。2000年8月，阆中市金垭镇一农民从因特网上寻得了则农业部成功引进墨西哥食用仙人掌的消息。紧接着，该镇党委、政府便派人赴北京考察，并将价值20余万元的“洋姑娘”带回了阆中。一年多来，“洋姑娘”在阆中市繁殖了1000余亩，农民靠它致了富，城里人也大饱了“洋姑娘”的口福。金垭镇上千亩的食用仙人掌除满足当地消费外，其“母本种”还远销全国。目前，到该镇买种苗、学技术以及参观考察的人络绎不绝。金垭镇为此成立了“墨西哥食用仙人掌有限责任开发公司”，培养技术人员向农民无偿传授仙人掌种植技术，使得仙人掌成为该镇农业的一项支柱产业。
　　据金垭镇党委书记黄凤林介绍，食用仙人掌具有保健美容等功效，既可生吃，又可熟食。为达到绿色食品标准，该镇农民在种植仙人掌时不使用化肥和农药，仅施用农家肥，并实行土壤无残毒栽培新技术。

全球化运作中的德国种苗企业

    廉价的劳动力和良好的光热条件是种苗生产行业海外战略中的重要权衡标准。目前肯尼亚成为了欧洲种苗企业实施海外战略的热门地区。在内罗毕机场周围，许多欧洲企业驻当地的分支机构在建设或扩建中。然而，决定地点选择的不仅仅是生产因素，还有市场。
　　在企业开发海外廉价生产基地的历程中，加那利群岛曾作为其通往海外市场的跳板。在70年代，德国种苗企业选择加那利群岛一方面是考虑到该地距离欧洲大陆较近，另一方面是考虑到当地的气候优势。加那利群岛的冬季气温较高，取得高产仅需要非常少的加热成本，这足以抵消在温室建造和同西班牙政府打交道过程中出现的问题。
　　即便是现在，许多德国种苗企业依然看重加那利群岛的优势。例如德国企业JungpflanzenGruenewaldGmbH除在荷兰鹿特丹设有分支机构外，公司把发展的希望寄托在加那利群岛。自1985年以来，该公司设在加那利群岛特纳里夫的海外基地不断得到扩建。目前该公司种苗的温室生产面积达6万平方米，仙人掌的露地栽培为2万平米。1998年，该公司建起一座现代化组织培养室，用于种苗的大批量扩繁。此外，公司成功利用了当地对仙人掌生长非常适宜的气候条件。自1996年起，仙人掌成为该公司的一个新产品门类，栽培在加那利群岛进行，而销售则通过在荷兰的分支机构完成。随着加那利群岛向旅游度假胜地的发展，新的问题也随之而来。园艺业开始同旅游业争夺起土地和
劳力。因此，许多企业不再考虑扩建在加那利群岛的生产基地。
　　肯尼亚正在扮演加那利群岛的特纳里夫岛过去扮演的角色。若在种苗行业中打听一下，你便会发现几乎没有哪一个企业目前在肯尼亚还没有开展业务。Silze、SelectaKlemm、Fischer以及新成立不久的FlorensisDeutschlandGmbH均在该国开展活动。肯尼亚极度缺水的状况也不再成为种苗企业的问题，因为在选择地点时，供水便是优先考虑的问题。这些企业基地的建设地点均靠近湖泊或河流。企业自己的蓄水池、水井和用来接雨水的容器也都可以保证种苗的灌溉用水。
　　对FrankSilze公司来说，除了气候和劳力成本因素外，肯尼亚的优势还在于其良好的后勤设施。这家新企业距离内罗毕机场150公里。自2001年初起，该公司通过平坦的公路将种苗运至机场，再利用空运将产品输往欧洲。目前，FrankSilze种植有2万平方米的天竺葵和杜鹃种苗。
　　1998年，天竺葵种苗企业FischerPelargonien启动了其肯尼亚项目。目前该公司有22万平方米的栽培面积。其高度现代化的温室不仅由计算机控制，而且还有防虫设施。该公司扩繁的植物品种除天竺葵外，还有杜鹃、凤仙和秋海棠。此外，Fischer还通过与Schmuelling合作繁殖福禄考、菊花以及阳台和花坛植物。
　　推动欧洲企业向海外拓展的不仅仅是生产条件，市场营销也是一个重要因素。
　　1984年，FischerBV通过墨西哥打开了通往美国市场的大门。目前，该公司在美国的科罗拉多州有了自己的办公地点。该公司称，其在美国的天竺葵市场居于领先地位。
　　Kientzler公司1994年选择哥斯达黎加作为其海外基地，因该国距离美国市场较近。该公司过去曾从事咖啡的种植，目前同样配备了现代化的温室，扩繁面积为7万平方米。该公司称，在产品需求最大的时期，哥斯达黎加的栽培条件非常理想。从12月份至次年4月份，天气干燥，晴空万里，光照充足，空气湿度较低。此外，该地还有充足的水源和高素质的劳动力。